Discuz! Board

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 153|回复: 1

法国人吃肉而且会少吃肉 (1)

[复制链接]

1

主题

1

帖子

5

积分

新手上路

Rank: 1

积分
5
发表于 2023-4-2 17:15:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
据联合国称,目前世界上 54% 的人口居住在城市,预计到 2050 年城市居民将增加 25 亿。 随着时间的推移,城市与农业之间的关系发生了变化:城市已经远离其补给腹地,在更远的地方寻找产品,这尤其要归功于冷藏铁路和公路运输的发展。 农业通过专业化和顺应市场逻辑逐渐远离城市。 与此同时,气候、能源、金融和环境问题变得越来越重要,有时甚至相互矛盾。 如何养活这些与祖国隔绝的城市人口? 我们如何才能保持或重新获得对食物供应的定量和定性控制? 在众多方法中,基于接近或短路的方法正在成倍增加。

连接生产者和消费者的系统,例如农场或市场销售,当然一直存在。 但是今天,它们正 保险电子邮件列表 在引起人们真正的兴趣复苏,并且正在制定新的举措。 这些方法首先在与农业脱节或担心食物供应的城市取得了巨大成功。 因此,第一批高德地图于 1970 年代出现在日本,名称为 Teikei,字面意思是“把农民的脸放在食物上”。 在 1980 年代到达纽约之前,社区经验也在德国、瑞士和奥地利发展起来,法兰西岛悖论 特殊的农艺潜力和一流的粮食作物,如小麦、大麦、油菜籽、甜菜以及蔬菜和水果作物。



如何解释这个悖论? 首先,我们必须强调消费区域规模与农户数量之间的不成比例。 法国平均有 128 人拥有一个农场,法兰西岛有 2,360 人有一个农场,巴黎和近郊有 74,000 人有一个农场。 在这里发现地球,我们的环境通讯 第二个原因与法兰西岛食品系统内的生产、加工、分销和运输参与者之间缺乏建立的联系有关。 这些逻辑首先是经济的,而不是基于邻近性。

回复

使用道具 举报

0

主题

505

帖子

1014

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1014
发表于 2023-4-24 06:00:46 | 显示全部楼层
好好好好好好好好好好好好好好好好好顶
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|DiscuzX

GMT+8, 2024-11-11 22:20 , Processed in 0.047432 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表