要掌握餐饮业的所有趋势也非常复杂

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无论您供应精美的菜肴还是糕点，您的菜单都是您业务的精髓。您提供的食物代表了您餐厅的品牌和形象，也是顾客光顾您的主要原因之一。 菜单的设计对于您企业未来的成功至关重要，就像您餐厅名称的选择以及您的概念标识一样。无论您是第一次开餐厅，还是只是想更新菜单，我们都提供了一些技巧，可以让您更轻松地探索美食，并帮助您立即产生新的菜单创意。 时刻关注趋势 询问您的员工和客户 分析您当前的菜单 重新思考你的概念和主题 专注于成分 把事情简单化 时刻关注趋势 面对现实吧，卡住很正常。

对大多数人来说，在匆忙中寻找灵感可能很困难，但有一些方法可以为你的灵感日增添情趣，让你更容易扩展你的想象力。 灵感可以有许多不同的形式，并且来自最不可能的来源，无论是在街 巴拉圭手机号码列表 区四处走动以清醒头脑，在另一家餐馆吃饭，甚至只是进行研究。。 如果您正在尝试想出新菜品添加到您餐厅的菜单中，那么定期收集想法会更容易，而不是在您最需要的时候寄希望于灵感。保留一个清单，在其中写下您想到的不同想法，并通过日常活动对其进行补充，这将帮助您轻松识别新的菜单想法。



观看视频和烹饪节目 即使您已经是厨师或餐厅老板， 通过跟上新的烹饪风格和新的热门食谱，您可以借鉴其他地方已经证明成功的概念，并以相关方式更新您的菜单。 每周抽出时间在 上观看视频或在社交媒体上关注受欢迎的厨师或餐厅将为您提供视觉灵感，让您有新的想法添加到您的列表中。 订阅时事通讯 视频并不是唯一的灵感来源。通过订阅来自行业网站或 等特定社交媒体平台的时事通讯，您将直接在收件箱中收到源源不断的文章或想法，而无需定期搜索。将阅读纳入您的早晨例程，让您的创意源源不断。 尝试其他餐厅 要寻找灵感，没有比现实更好的。