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咖啡日庆祝巴西文化的基本饮品

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发表于 2022-11-6 14:27:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
在我的生活和家庭中,咖啡不仅仅是一种饮料,它是一种仪式,是我们团结在一起的东西。以至于我父亲、我姐姐和我一起纹了一个咖啡纹身”,记者 Bárbara Cruz 说,他的家人在科罗曼德 (MG) 市有一个农场,他们在那里生产咖啡至少 150 年。 制造文化将产品置于家庭日常生活中。虽然她在巴西利亚长大,但芭芭拉在农场度过假期,并报告说她的表兄弟们竞相帮助烘焙和研磨。他从小就开始喝酒,但在十几岁时就不喜欢了。进入大学后,他与咖啡团聚。 “我住在意大利,每天喝两三杯浓缩咖啡。有一天,我很忙,午饭后无法停下来喝一杯。现在是下午 4 点,我头疼得厉害。

当我意识到我没有喝酒时,我喝了一杯[咖啡],疼痛就消失了”,记者说。 芭芭拉与咖啡的亲密关系是巴西文化的一部分。4 月 14 日标志着这种饮料在巴西人的生活中如此存在的日子。根据农业部 (MAPA) 的数据,该国在 2020 年 11 月至 2021 年 10 月 巴林 WhatsApp 号码 期间消费 年的收成,国家供应公司 (Conab) 预测产量应增至 5570 万袋。根据地图,全国有 30 万家生产咖啡的场所,分布在 17 个州。领导这一进程的联邦单位是米纳斯吉拉斯、圣埃斯皮里图、巴伊亚、圣保罗和朗多尼亚。 情感记忆 联邦区 Crioula Café 的老板、女商人海伦娜·罗莎 (Helena Rosa) 决定开一家咖啡店来重温她的根。



小时候,我们常常围着桌子吃饭,总是有一杯热咖啡。所以我想有一个自助餐厅,并带来 quilombola 文化差异”,他说。 据她说,目标是在食物准备和工人与顾客之间的关系中,为顾客带来情感记忆并培养它们。海伦娜说,人们越来越想了解咖啡。 “值得注意的是,客户越来越有兴趣了解他们所接触到的咖啡的质量。因此,我们看到该行业正在升温,该行业越来越多地满足这一需求”,Rosa 强调说。天,这种类型的操作被认为是非法的。如果您上次出国旅行时没有花掉所有的美元,并且您决定将这种货币卖给要去旅行的朋友,请注意,根据现行法律,这是一种非法行为。

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